為了向全市居民倡導健康的生活方式,傳播科學營養的膳食理念,11月21日,北京市工貿技師學院服務管理分院在烹飪專業一體化實訓室進行了北京電視臺的“快樂健身一籮筐——廚房也是健身房”節目的拍攝和錄制。 錄制過程中,烹飪專業學生閆玉鵬、李寶強、趙雨龍、王雪爽、郭貞羽、劉浩天、魏川分別參與了刀工、拼擺、抻面、拋餅、吹氣面球等技能比拼。同時,王維森、王維林兩位同學還進行了勺工(顛勺)技能的展示。期間,烹飪專業楊旭和張虎老師分別進行了雕刻蘿卜花和吹面氣球等精湛廚藝技能現場展示,更是贏得了節目組工作人員的稱贊。 此次活動,既向廣大市民展現了我院師生的精湛技能,也讓大家學到了許多烹飪知識,受到了一致的好評。
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