培養目標：培養從事會展、會議禮儀服務，前廳、餐廳、客房禮儀服務工作，具有專業基礎理論知識及專業操作技能的中、高級服務人員。學生中技學習期滿，考核合格可取得北京市中等職業學校學歷證書和中級職業資格證書。學生中技畢業，可選擇升入本校高級技工班學習，同時經過考核升入到與專業相關的高職院校學習。

招生對象：本專業招收初中畢業生或具有同等學歷者

中技學制：3 年 高技學制：2 年 學費：1800 元/ 年

主要課程：職業道德與就業指導、計算機應用基礎、形體、禮儀，旅游知識、前廳服務、餐飲服務、客房服務、涉外飯店管理基礎、英語等。

職業資格證書：中級前廳服務員、中級餐廳服務員、中級客房服務員、初級涉外英語。

就業去向：北京飯店、貴賓樓飯店、京西賓館、中國全聚德（集團）股份有限公司、莫斯科餐廳、馬克西姆餐廳、中央警衛局，本市其它星級賓館、飯店，大型餐飲企業，以及國家機關。